[食記] 臺北中山│番紅花城土耳其餐廳/Safranbolu Turkish Restaurant

這幾年感覺台灣的異國料理餐廳無論質量都逐漸提升了呢，過去不算常見的土耳其菜也陸續在各地出現(不過有的店家其實也營業10多年了就是XD)，這天和戰神(女朋友)經過松江南京附近，乾脆來這間還滿常經過的番紅花城土耳其餐廳試試看好了

本店用餐區設於二樓，一樓則是廚房和外帶的櫃台，話說可以從旁邊的透明烤箱(左下圖)看到食物烤製過程，這點雖然常見但還是滿有趣的呢

從旁邊的樓梯上二樓用餐吧，室內空間用臺灣與土耳其國旗及各種土耳其風格裝飾品點綴，座距雖不算寬廣但整潔度不錯，和(個人)刻板印象裡有點黏膩/油煙味稍重的土耳其餐廳不太一樣，而店裡生意相當好的關係，雖稍過用餐時間但還是幾乎客滿，客層也相當寬廣

如果喜歡土耳其風格飾品的話，收銀檯旁邊也有展售一些可以參考

在服務人員的帶位下，來到旁邊的小包廂裡就坐，話說這種異國氛圍還不錯呢

桌上則是擺了簡單的鹽罐等，稍微看一下菜單後，反正也不熟悉的關係，那就隨意點菜吧(套餐+150)

套餐的主廚湯品，完全沒印象叫什麼名字了，大約是類似酸奶感覺的濃湯吧

套餐的紅扁豆湯，把紅扁豆跟番茄糊混在一起燉煮，酸酸甜甜的口感還不錯

套餐的附餐麵包，麵包發酵的程度不太明顯，個頭不大而單吃還滿香的

套餐的涼拌蘑菇，大概是把洋菇切碎後與優格和香料攪拌而成的吧，就筆者而言只要有優格就沒什麼問題了(嚼)

旋轉烤牛肉彼得(280)

感覺上就是把牛肉和起司放進麵餅裡烤製而成，嘗起來有點像是把牛肉塞進芝心披薩邊邊後再桿平，還滿容易飽的

土耳其小羊肉串烤(450)

滿滿一盤，除了鮮嫩的羊肉外，還有烤番茄、烤青辣椒、烤馬鈴薯、鷹嘴豆泥、洋蔥絲及白飯，可以選擇分開吃或把料混在一起做拌飯吃，感覺滋味還滿豐富的

套餐甜點的焦糖布丁

嘗起來稍微有些甜膩，不過嫩滑中帶點粗糙的口感挺有魅力地，外型不是那麼光滑這點也滿吸引人

套餐甜點的糖漬甜餅，嘗起來超級甜，放一小塊在舌頭上會瞬間擴展到整個嘴巴的那種甜

套餐飲料的土耳其蘋果茶，用外型還滿特別的玻璃杯子裝著，高雅的香味甜而不膩，不自覺會迷上的味道

套餐飲料的土耳其特製酸奶，有點近東感的這個銅製杯子不知道哪裡有賣呢，感覺酸奶裝進去以後好喝程度上升不少呢...

大概就是這樣吧

本店交通方便，位置也明顯好找，用餐空間稍窄一些(不過包廂的話就相當寬廣喔)，環境整潔，而(不算特別為臺灣人熟悉的土耳其)料理不太會帶給人距離感，種類上相當多樣而新奇，口味則稍偏酸甜，香料味也不至於太過濃厚，屬於還滿有趣的嘗鮮選擇呢

至少試過之後，應該不至於再以為土耳其菜只有冰淇淋或沙威瑪了吧......

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※本次到店用餐時間：2016年10月中旬

如果也想嘗試看看這家店的話

他們的地址是台北市中山區南京東路二段60號

電話是2522-2939

營業時間為每日1100至2200

相關詳情也可以參考他們的官方FB粉絲團喔！