2017年7月16日 星期日

[食記] 臺北大安│神戶炸豬排丼吉兵衛_台北SOGO忠孝店/かつ丼専門店 吉兵衛(已歇業)

這天沒事和戰神(女朋友)一起到太平洋SOGO忠孝店稍微逛一下,既然差不多到吃飯時間了,就來地下美食街最近剛開的吉兵衛吃個東西吧

吉兵衛曾經連續3年(2014至2016年)獲得日本全國丼聯盟(全国丼グランプリ)炸豬排丼金賞(順帶一提,金子半之助、下町天丼 秋光、天吉屋則都拿過天丼金賞),知名度相當高,1979年於神戶市中央區三宮創立至今,目前在日本已有9家分店(均位於關西地區),臺灣則在2016年12月由橘焱餐飲集團(對,就是旗下有胡同燒肉、世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包、alsorriso義大利創意地中海料理、博多華味鳥、台北鳥喜、侍mini串燒及一幻拉麵的那家,近年比較有名的就是創辦人之一借錢潛逃的新聞了吧)引進,目前已開設台北信義、台北SOGO忠孝及台中中友等3家分店

與位於NEO19大樓1樓的台北信義店不同,這次來的台北SOGO忠孝店(7月剛開幕)位於百貨公司地下美食街,因此就是一個美食街櫃位的感覺

旁邊則有食物模型展示

話說有時候真的會想,光這樣一個不到10坪大的櫃位裝潢費百貨公司就要價百萬左右,每個月又有至少20%以上(甚至40%以上)的營業額會被抽走,要像這樣快速展店也是不容易呢...

稍微看一下菜單吧,該店約略是有吉兵衛特製豬排蓋飯、日式原味豬排蓋飯、韓式辣味豬排蓋飯等3種品項(約略分別對應日本版的玉子とじかつ丼、ソースかつ丼、韓辛味噌マヨかつ丼等3種吧),大小依份量也有4種可選

順帶一提該分店沒有供應台北信義店有的炸牛排丼喔(以目前的時間點而言日本也沒有就是了)

取餐之後就迅速入座吧

(正常)吉兵衛特製豬排蓋飯(230)

這豬排感覺還滿厚的呢,口味上也滿柔軟,飯粒混合著甜鹹醬汁入口也顯得不太膩人,固然份量稍少一些,但嘗起來還ok啦

升級套餐(80)的沙拉+茶飲

沙拉放在小木碗內感覺不差,本身配料與味道就是中規中矩的感覺

飲料則是與手搖飲廠商(豐茶道)合作的樣子

附湯

味噌湯採用關西風的紅味噌湯,口味上稍重一些

大概就是這樣吧

該店位於太平洋SOGO忠孝店地下美食街,位置不算難找,不過用餐時間人潮洶湧的關係,用餐區要找到座位不容易,食物方面價格中等、份量不算太,嘗起來雖說和較常見的連鎖日式炸豬排店比起來也不會差太多,但與較出色者相比仍有些差距,總體而言有點微妙(而且有調整過的感覺),算是剛好遇到試試看還ok的選擇,但有沒有特別跑一趟的價值倒也不一定就是了啦...

忽然有點好奇如果是拿這次吃到的這個豬排蓋飯去,真的也可以拿到炸豬排丼金賞嗎...?

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※本次到店用餐時間:2017年7月上旬

如果你也想試看看這家店

他們的地址是台北市大安區忠孝東路四段45號地下1樓

營業時間為每日1100至2130(週五、六延長至2200)

相關詳情也可以參考他們的官方FB粉絲團喔!

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